VG-10W (VG10W) нержавеющая сталь

VG10W производится путем добавления вольфрама (W) к VG10 для дальнейшего усиления отличных свойств VG10. Эта сталь разработана и производится японской компанией Takefu Special Steel Co., Ltd. (префектура Фукуй) для нужд ножевой индустрии.

Улучшенные свойства и механизм действия

По сравнению с VG10, сталь VG10W (VG-10W) имеет на 20% более высокую прочность / надежность и на 25% более высокую режущую способность, сохраняя при этом ту же самую коррозионную стойкость.

Вольфрам способствует образованию и дисперсии твердых, мелких карбидов, которые обеспечивают повышенную износостойкость и легкость заточки. Кроме того, добавление W еще больше улучшает прокаливаемость материала. Благодаря этому легко получить более высокую твердость путем закалки, которая не ухудшается даже после высокотемпературного отпуска.

Типичный диапазон твердости для VG10W составляет HRC 61-62, что является высоким показателем для нержавеющей стали и гарантирует исключительное удержание кромки.

Применение и химический состав

Эта высококачественная сталь является передовой в следующем поколении ножевой промышленности и ценится за идеальный баланс между режущей способностью, прочностью и коррозионной стойкостью.

Секрет исключительной универсальности VG10W кроется в ее сбалансированной легированной основе. Она успадковує от VG10 высокое содержание Хрома ($\approx 15\%$) для антикоррозионной защиты, а также Кобальт и Ванадий, которые совместно улучшают механические свойства и позволяют достигать высокой твердости без критической хрупкости. Добавление вольфрама (W) является финальным штрихом, что повышает сопротивление износу и ударные характеристики.

Она используется не лише для кухонных ножей высокого класса (где требуется длительное удержание остроты), а й для ножей, которые могут лучше работать в сложных условиях (охотничьи и тактические модели), а також для машинных ножей, где она демонстрирует свою высокую износостойкость. Производители часто используют VG10W как центральный слой в дамасской (многослойной) конструкции, чтобы получить максимально продуктивную режущую кромку.

В итоге, VG10W - это VG-10 с вольфрамом, что делает ее прочнее, износоустойчивее и позволяет лучше держать заточку, сохраняя при этом отличную коррозионную стойкость. Она предлагает один из лучших балансов свойств среди премиальных нержавеющих сталей.